Châteauneuf-du-Pape v reportáži TV Praha

Novoměstská radnice v Praze 8.června: Unikátní degustace vín apelace Châteauneuf- du-Pape pořádaná společností VINO dot TK, jinými slovy VINO.TK.

TV Praha byla při tom. Podle tradice je v této vinici autorizováno 13 odrůd. Po aktualizaci apelace Châteauneuf-du-Pape v roce 2009 se jejich počet rozšířil na 18. Modré odrůdy: Cinsault, Counoise, Grenache noir, Mourvèdre, Muscardin, Piquepoul noir, Syrah, Terret noir a Vaccarèse. Bílé: Bourboulenc, Clairette blanche, Clairette rose, Grenache blanc, Grenache gris, Picardan, Piquepoul blanc, Piquepoul gris a Roussanne. Teoreticky mohou být použity všechny, ale vinaři svá vína vyrábějí nejčastěji jen z Grenache, Syrah a Mourvedre (GSM). Na bílá Châteauneuf-du-Pape připadá pouze cca 3-5% produkce.


Aktuální informace ze světa vína najdete také na našem Facebooku.