Zprávy ze světa vína

Novinky

Degustaci vína může zhatit i silný parfém nebo pálivé jídlo

Zprávy ze světa vína // 23.12.2017

Ochutnávky vína mají v České republice mnohaletou historii. Té nejstarší české akce, kterou pořádají Vinné sklepy Valtice, proběhl už 54. ročník. Poměrně komorní degustace se zúčastnila necelá padesátka hostů a ochutnávalo se na 27 vzorků vín.   Zdroj: Rozhlas.cz

Nejdražší víno pochází ze Španělska: Je ze stoleté révy a dopované ozónem

Zprávy ze světa vína // 22.12.2017

S produkcí pouhých 300 lahví ročně patří víno španělského AurumRed mezi nejexkluzivnější značky na světě. A také nejdražší. Ceny jejich vína ze série Gold se pohybují mezi 25 000 až 30 000 euro za láhev, což je v přepočtu 630 až 750 tisíc korun. Co se skrývá za touto astronomickou cenou?…

Překvapivé přínosy vína. Co druh, to zdravotní pozitivum

Zprávy ze světa vína // 21.12.2017

Alkohol už dávno není považován za zdraví ohrožující záležitost. Bílé víno udržuje ve formě plíce, to červené zase zpomaluje stárnutí. Pokud jde o šumivý mok, ten je dobrý ke zlepšení nálady. Jediné pravidlo? Dobrého se má pít pomálu…   Zdroj: Bety.cz

Pro svařené víno na vánočních trzích neexistují žádná pravidla. Klidně koupíte obarvenou vodu

Zprávy ze světa vína // 20.12.2017

K vánočním trhům neodmyslitelně patří svařené víno a punč. Jenže záruka, že u prodejců koupíme opravdové svařené víno a ne pouze obarvenou vodu, neexistuje. Svařené víno ani vánoční punč totiž nepodléhají žádné legislativní úpravě. Pod názvem svařené víno tak můžeme zakoupit různorodou směsici drinků.   Zdroj: i-Senior.cz

Vánoční víno: co ke kaprovi, lososu, krevetám či kachně

Zprávy ze světa vína // 19.12.2017

Štědrý večer je tím nejkouzelnějším večerem v roce. A Češi si jej umí pořádně vychutnat. Nároky na slavnostní večeři rostou, v řadě rodin ještě stále převládá tradiční smažený kapr. V některých domácnostech ho ale nahrazují ryby mořské, výjimkou nejsou ani krevety a další plody moře. A ke slavnostní večeři neodmyslitelně patří i sklenka dobrého vína. Zdroj: Deník.cz

Snad náš šampion udělá regionu dobrou reklamu, říká ředitel Nového vinařství

Zprávy ze světa vína // 18.12.2017

/ROZHOVOR/ Mezi více než dvěma tisíci víny uspělo v Salonu vín pro rok 2018 před pár dny Nové vinařství z Drnholce. Jeho Ryzlink vlašský v pozdním sběru ročníku 2016 vyhodnotili degustátoři z dvou set finálových vzorků jako šampiona soutěže. Poprvé v historii vinařství. Čím je vítězné víno výjimečné? „Je to díky rovnováze v chuti mezi kyselinou, cukrem a…

Když se sýry snoubí s vínem – nezapomenutelný zážitek pro vaše chuťové buňky

Zprávy ze světa vína // 17.12.2017

Opět po roce se přiblížilo období, kdy se doma dveře netrhnou. Domov budeme mít plný přátel, rodiny, zkrátka těch nejbližších. A co může lépe přispět k dobré náladě než dobré jídlo a pití a ideálně kombinace obojího? Zdroj: Babinet.cz

Chcete ochutnat vína z evropských či kavkazských odrůd? V Moldávii je to možné

Zprávy ze světa vína // 16.12.2017

Mezinárodní veletrh vín International Wine Show Prague v hotelu Hilton v Praze bzbudil jako obvykle mezi profesionály i laiky patřičnou pozornost. Svoje produkty představilo celkem 74 vystavovatelů z 19 zemí světa. A nebyly to pouze firmy ze známých klasických vinařských zemí, jako je například Německo, Rakousko, Francie, Španělsko či Itálie. Zúčastnili…

BRNĚNSKÁ TECHNIKA PŘEDSTAVILA AKADEMICKÉ VÍNO VUT PRO ROK 2017

Zprávy ze světa vína // 15.12.2017

Prvním Akademickým vínem VUT je Rýnský ryzlink a Bokovka z vinařství Marcinčák. Toto víno, které na etiketě nese označení Akademické víno VUT roku 2017, bylo slavnostně představeno ve středu 13. prosince 2017 na rektorátě VUT.   Zdroj: vutbr.cz

Kam na nejlepší svařák? Zůstaňte klidně doma, tohle je nejlepší recept

Zprávy ze světa vína // 14.12.2017

Máte rádi svařené víno, ale nebaví vás mrznout v hodinových frontách na náměstí? Můžete si jej připravit v pohodlí svaého domova, máme pro vás recept, jak na ten nejlepší svařák u vás doma.   Zdroj: ČtiDoma.cz