Recenze

Recenze restaurací a vináren

Redakční test: Dealkoholizovaná vína – Carl Jung Rosé

Redakční test: Dealkoholizovaná vína – Carl Jung Rosé

Recenze // 02.09.2017

 „Za tuhle dobrou zprávu dal starej Vejvoda celou láhev vermutu na stůl a potom se voba vypravili do Bolzánový ulice, co se tam jde dolů po schodech a co tam mají gramofon. A skutečně, tam se čepovala samá ovocná vína, nejen lihuprostá, ale dokonce i bez alkoholu…“ Znalci literatury zcela…

Wine Prague 2017 – slovem a obrazem

Wine Prague 2017 – slovem a obrazem

Cesty za vínem // 02.06.2017

Třetí ročník mezinárodního veletrhu vína Wine Prague 2017  skončil. Třídenní akce v PVA EXPO PRAHA se zúčastnilo na 337 vystavovatelů z ČR i ze zahraničí. Na 8460 návštěvníků z oblasti HORECA, importérů, distributorů, sommelierů, obchodníků s vínem, odborné veřejnosti a TOP privátních zákazníků čekalo na výstavní ploše 6500 m2 přibližně 330 vystavovatelů…

Barranco Oscuro: Salmonido „Růžové v protiproudu“

Barranco Oscuro: Salmonido „Růžové v protiproudu“

Odrůdy s příběhem // 28.07.2016

Nedávno jsem byl na degustaci vín. Bylo mezi nimi i růžové. Mimoděk jsem při té příležitosti vyslechl zasvěcenou debatu dvou “znalců”, kteří ho odmítli  degustovat s tím, že růžové se hodí pouze k letnímu grilování a že si nebudou kazit chuť nějakou růžovkou. Jeden z těch pánů mi v neřízené části degustace podal…

Vinné „vychytávky“ aneb co vše možná nikdy nebudete potřebovat II.

Vinné „vychytávky“ aneb co vše možná nikdy nebudete potřebovat II.

Praktické rady // 13.11.2015

Vinné gadgets -vychytávky díl druhý I.Chránící obal pro převážení vín The WineSkin® Je to takový nafukovací pružný obal podobný bublinkaté folii, nasadíte nafouknete a o láhve se báti nemusíte, můžete je směle poházet třeba po kufru auta. Dovedu si tuto vychytávku představit pokud budu převážet vína v kufru letecky. II.Magnetický…

Vinné „vychytávky“ aneb co vše možná nikdy nebudete potřebovat I.

Vinné „vychytávky“ aneb co vše možná nikdy nebudete potřebovat I.

Praktické rady // 05.11.2015

Pro anglické slovo gadgets nemáme přesný český ekvivalent, nejčastěji se překládá jako „udělátko“ či „vychytávka“ a je většinou technického charakteru, často se jedná jen o blbůstky bez hlubšího smyslu. A když jsem nedávno  na internetu viděl průtokový provzdušňovač vína bylo rozhodnuto, v tomto článku vám představíme nejpopulárnější  vychytávky – gadgety…