Rozhovory

Ze stavaře vinařem: Rodiče si mysleli, že ze mě bude stavební inženýr a já jsem si to částečně myslel do prvního semestru studia VUT, říká mladý vinař Albert Vyoral

Ze stavaře vinařem: Rodiče si mysleli, že ze mě bude stavební inženýr a já jsem si to částečně myslel do prvního semestru studia VUT, říká mladý vinař Albert Vyoral

Rozhovory // 23.02.2016

Jeho příběh začíná už na konci střední školy. Vše nasvědčovalo tomu, že z Alberta Vyorala ze Zlína bude po vysokoškolském studiu stavební inženýr. Stejné plány, nebo alespoň přání, měli také jeho rodiče. Kdo by si tehdy pomyslel, že z mladého zlínského usměvavého kluka vyroste milovník vína s mezinárodními ambicemi. „Pocházím…

Psychiatr Jan Cimický: Zapíjet stres alkoholem je to nejhorší, co můžete udělat. Víno má rozdávat radost!

Psychiatr Jan Cimický: Zapíjet stres alkoholem je to nejhorší, co můžete udělat. Víno má rozdávat radost!

Rozhovor s osobností // 26.10.2015

Jan Cimický je přední český psychiatr, básník, prozaik, překladatel, znalec Francie a Číny. Ve svých prózách čerpá z lékařské praxe s detektivní zápletkou. Vydal i několik básnických sbírek, překládá francouzskou poesii. Jan Cimický: Ano, alkohol je z chemického a lékařského hlediska droga. Já se ale nechci na víno dívat jako…

Jaromír Bosák: Snažím se přivézt si víno ze všech koutů světa. Víno je součástí poznávání země. Nejvíc mne oslovilo víno ze španělské oblasti Riojy.

Jaromír Bosák: Snažím se přivézt si víno ze všech koutů světa. Víno je součástí poznávání země. Nejvíc mne oslovilo víno ze španělské oblasti Riojy.

Rozhovor s osobností // 28.09.2015

Populární sportovní komentátor Jaromír Bosák nemluvil jen o víně, ale i o sportu, o fotbalu zvlášť. V jedné restauraci jsem se zeptal, jaké mají víno. Řekli mi, že bílé a červené. Tak si ho tam mějte, řekl jsem a odešel… To, že je fotbal svým způsobem nespravedlivý, je v pořádku,…

Příběhy vína, rozhovor: Zpěvák a konferenciér Karel Štědrý

Příběhy vína, rozhovor: Zpěvák a konferenciér Karel Štědrý

Rozhovor s osobností // 10.09.2015

Když jsem jel poprvé do Rakouska, učaroval mi Veltlín a miluju ho dodnes. Ale v 60.letech jsme pili „drtihlav“, ovocné víno, po kterém bolela hlava. A Pražský výběr? To bylo to nejlepší z nejhoršího a nejhorší z nejlepšího. Karel Štědrý byl v 60.letech nepostradatelným konferenciérem a v době, kdy měla Československá…

Prof. Jan Pirk: Bílé moravské víno má na hladinu cholesterolu v krvi stejně blahodárný vliv jako francouzské červené

Prof. Jan Pirk: Bílé moravské víno má na hladinu cholesterolu v krvi stejně blahodárný vliv jako francouzské červené

Rozhovor s osobností // 02.09.2015

Profesor Jan Pirk je naším nejvýznamnějším kardiologem. Provedl jako první u nás společnou transplantaci srdce a plic ,od roku 1991 má za sebou více než 200 transplantací srdce. Je milovník sportu a vína. Začínal jako pozemní hokejista, dnes běhá maratony, zúčastňuje se soutěží v triantlonu. Videorozhovor zde: Jan Pirk: Lidé, kteří pijí 3 – 4…

Prezident Svazu vinařů Tibor Nyitray: Hledá se cesta, v jakém režimu se bude prodávat stáčené víno

Prezident Svazu vinařů Tibor Nyitray: Hledá se cesta, v jakém režimu se bude prodávat stáčené víno

Rozhovory // 31.08.2015

Připomínkování novely vinařského zákona je v plném proudu. Významná zájmová sdružení, která se k vinařskému zákonu vyjadřují dlouhodobě, se však stále nemohou v mnoha bodech shodnout. Vino.tk přináší videorozhovor s prezidentem Svazu vinařů Tiborem Nyitrayem. – hledá se cesta, v jakém režimu se bude prodávat stáčené (sudové) víno: prodávat by měla pouze osoba,…

VIDEO: Vinař roku 2015

VIDEO: Vinař roku 2015

Moravští vinaři // 21.08.2015

Vítězem soutěže MAKRO Vinař roku se na slavnostním vyhlášení stalo vinařství: Mikros vín Mikulov, na druhém místě Vinné sklepy Valtice, na třetím Vinice Hnanice.  Cenu veřejnosti „Můj vinař“ – Pavel Springer z Bořetic. Vítězná kole vinařství Mikrosvín byla: Vítězná kolekce: Müller Thurgau 2013 – Flower line, Sauvignon 2014 Flower line, Chardonnay 2005 Premium line, Ryzlink vlašský…

Nejlepší víno je to, které máte chuť pít znovu a znovu

Nejlepší víno je to, které máte chuť pít znovu a znovu

Rozhovory // 17.08.2015

Říká Vladimír Železný (vinařství Tanzberg). Když se napiju, polknu a …teď! Přesně za vteřinu a půl mám neodolatelnou chuť opět se napít. Bohužel kvůli tomu kolikrát tu láhev vypijeme neuvěřitelně rychle. Ale ono „znovu a znovu“ je to nejlepší měřítko. Jakmile začnu o tom víně přemýšlet ve smyslu – musí ti přece chutnat, vždyť…