Jak se v České republice klasifikují vína?

Jak se v České republice klasifikují vína?

Zprávy ze světa vína // 29.11.2016

Dá se, nedá se, dá se Pražákovi, praví oblíbená moravská poučka. Oficiální klasifikace vín je ovšem o poznání složitější a ve většině zemí se navíc liší. Jestliže například ve Francii rozhoduje oblast původu, v sousedním Německu i v České republice se vína klasifikují podle stupně cukernatosti hroznů. Ta se měří…

Boleslav představila vlastní víno, Panenské Cuvée s ovocnou chutí

Boleslav představila vlastní víno, Panenské Cuvée s ovocnou chutí

Zprávy ze světa vína // 27.11.2016

Tisícovka návštěvníků zaplnila v sobotu odpoledne a večer Dům kultury. Pátý ročník Slavností vína lákal nejen na premiérovou ochutnávku místního Panenského Cuvée. Když se před dvěma lety objevil nápad vysadit vinici na svahu nad Ptáckou ulicí, v řadě místních to vyvolalo rozporuplný názor. Jedni byli jednoznačně pro, druzí jen kroutili…

Abeceda odrůd – Neuburské

Abeceda odrůd – Neuburské

Nezařazené // 25.11.2016

Když mne můj otec v 70.letech posílal pro víno k jistému panu Kuřinovi do Blatnice pod svatým Antonínkem, dával mi většinou na výběr: „Milerka a vlašák je po dvaceti, neuburk mám za osmnáct“ (rozuměj – 18 Kč za litr). Tak zvaný neuburk byl totiž „béčková“ odrůda. Znamenalo to, že je…

Aplikace za tři miliony měla pomoci při koštování a nakupování. K ničemu nám není, stěžují si vinaři

Aplikace za tři miliony měla pomoci při koštování a nakupování. K ničemu nám není, stěžují si vinaři

Zprávy ze světa vína // 25.11.2016

Před třemi a půl roky přišel Vinařský fond, který má propagovat tuzemské výrobce vína, s aplikací, jež měla usnadnit nakupování a koštování vína. Software nazval Víno na dotek, proškolil vinaře, jak s ním pracovat, a nabídl jej zdarma pro chytré telefony. Vinaři si ovšem stěžují, že aplikaci skoro nikdo nepoužívá…

Slavnost vína navštívily stovky příznivců lahodného moku

Slavnost vína navštívily stovky příznivců lahodného moku

Zprávy ze světa vína // 24.11.2016

Více než 300 vzorků vín tuzemských i zahraničních ochutnali návštěvníci zámecké slavnosti, kterou vrcholil Festival vína. Příjemným velkým korzem a místem setkání u příležitosti degustace rozmanitých kvalitních vín se stala Zámecká jízdárna. Sál v sobotu místo tanečníků či hudebníků na osm hodin obsadily stánky více než třiceti vinařství a jejich…

Test mladých vín 2016: Díl III. – Červená vína

Test mladých vín 2016: Díl III. – Červená vína

Testy vín // 23.11.2016

Poslední kapitola našich letošních testů mladých vín je věnována moravským modrým hroznům. Jak už jsme zmínili v předchozích dílech, tuzemská mladá a svatomartinská vína jsou v daleko větší oblibě v bílé a růžové variantě. Je to paradox, když si uvědomíme, že v den svátku těchto vín na svatého Martina se podává pečená husa,…

Jurečka obměnil většinu členů rady Vinařského fondu

Jurečka obměnil většinu členů rady Vinařského fondu

Zprávy ze světa vína // 23.11.2016

Členy vedení Vinařského fondu ČR se nově stali například oceňovaný vinař a místopředseda Vinařské asociace Jiří Maděřič nebo organizátor soutěže Král vín Luboš Bárta. Celkem ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL) jmenoval sedm nových členů, včetně zástupců Vinařské asociace, která práci fondu dlouhodobě kritizovala. Redakce to zjistila z webu Vinařského fondu…