Poprvé si každý pamatuje…

Poprvé si každý pamatuje…

Testy vín // 28.02.2017

V automobilovém průmyslu je tradicí, že před uvedením nového vozu na trh se provádějí tzv. novinářské prezentace. No ve světě vína to není tak časté a na Moravě ještě méně. O to více příjemně překvapila láhev bez etikety, která mi přistála minulý týden na stole. Jak jsem následně zjistil, jednalo se…

Moravská vína a vinařská turistika se představila v Jižní Koreji

Moravská vína a vinařská turistika se představila v Jižní Koreji

Zprávy ze světa vína // 28.02.2017

Do hledáčku jihokorejských cestovatelů se v posledních letech dostává jižní Morava a jedním z lákadel jejich cest do regionu je také víno. Jihokorejci jsou druhou nejpočetnější skupinou zahraničních návštěvníků Salonu vín ve Valticích, potkáte je v lednickém parku, ale také v Mikulově. Za nárůstem počtu turistů z této východoasijské země…

Zájem o jarní vinařské granty je o pětinu nižší

Zájem o jarní vinařské granty je o pětinu nižší

Zprávy ze světa vína // 27.02.2017

Klesl počet projektů Skepse mezi žadateli o finanční podpory Vinařského fondu se s novým obsazením jeho rady, která o jejich rozdělování rozhoduje, zvýšila. To může být vysvětlení, proč je počet žádostí i celková požadovaná suma po letech růstu dramaticky nižší. Ve srovnání s loňskem o dvacet procent. Zdroj: Agris.cz

Víno, po kterém nikdy nebolí hlava

Víno, po kterém nikdy nebolí hlava

Zprávy ze světa vína // 25.02.2017

Zjednodušeně řečeno – čím sladší víno, tím vyšší obsah siřičitanů. Ty mohou vadit citlivějším jedincům a způsobovat bolení hlavy. Výjimkou jsou tzv. autentická vína, poznáte je i podle velkého písmene „A“. Spojení lepšího kulinářského prožitku s přirozeností konzumovaného nápoje – tak lze zřejmě ve stručnosti charakterizovat takzvaná autentická (naturální) vína,…

Test Merlotu ze supermarketu

Test Merlotu ze supermarketu

Testy vín // 23.02.2017

Parafrází populárního amerického seriálu „Oranžová je nová černá“ můžeme zahájit první test tohoto roku – „Merlot je nový Cabernet.“ O tom, že Cabernet je nejpopulárnější, ale také „nejprofláknutější“ odrůdou světa, není potřeba diskutovat. A právě pro jeho všudypřítomnost je v očích mnohých milovníků vína nahrazován jeho věrným souputníkem – Merlotem. Ten…

Piper-Heidsieck je oficiálním šampaňským filmových cen Oscar

Piper-Heidsieck je oficiálním šampaňským filmových cen Oscar

Zprávy ze světa vína // 23.02.2017

Prestižní šampaňský dům Piper-Heidsieck už potřetí navazuje partnerství s americkou Akademii filmového umění a věd. Stává se tak oficiálním vínem 89. ročníku nejznámějších filmových cen Oscar. Pro slavnostní ceremoniál, který se uskuteční 26. února v hollywoodském Dolby Theatre, připravilo francouzské vinařství limitovanou edici jednoho ze svých produktů. „Na udílení letošních…

Dovoz vín z Moldávie do Česka loni vzrostl o šest procent

Dovoz vín z Moldávie do Česka loni vzrostl o šest procent

Zprávy ze světa vína // 22.02.2017

Dovoz vín z Moldavska do Česka loni vzrostl o šest procent na téměř 77.000 hektolitrů. Z této země se do České republiky aktuálně dováží nejvíce vína ze všech zemí mimo Evropskou unii, vyplývá ze statistik celníků. Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) je přitom kvalita těchto vín vysoce problematická….

Vítězem jihomoravské výstavy vín se letos stalo Rulandské bílé

Vítězem jihomoravské výstavy vín se letos stalo Rulandské bílé

Zprávy ze světa vína // 21.02.2017

Vítězem jihomoravské regionální výstavy vín v Brně se letos ve 40. ročníku stalo Rulandské bíle, pozdní sběr z loňského ročníku z Rodinného vinařství Spěvák z Velkých Bílovic. Mezi červenými víny porotu zaujal nejvíce Cabernet Moravia, pozdní sběr ročníku 2003 od Otakara Chvátala z Brna, sdělil dnes ČTK Bořivoj Drábek z…