Do Jihomoravské Metropole míří Král vín

Do Jihomoravské Metropole míří Král vín

Zprávy ze světa vína // 30.09.2017

Král vín je jednou z nejvýznamnějších soutěží vín v České republice. A za tímto vinařským projektem stojí Branko Černý. Muž, který se k vínu dostal, tak jako mnozí jiní, prostřednictvím jeho konzumace. Z ní postupně vyrůstal koníček, vzdělávání na degustacích i v encyklopediích, až se koníček prolnul do profese. Branko…

Kopeckého sady patřily milovníkům vína. Festival vína se vyvedl

Kopeckého sady patřily milovníkům vína. Festival vína se vyvedl

Zprávy ze světa vína // 29.09.2017

Plzeňský festival vína si na státní svátek nenchali ujít celé zástupy milovníků vína. V nabídce byly produkty dvou desítek vinařství. Návštěvníci tak mohli ochutnat vína z Moravy i z Čech. Samozřejmostí byla i široká nabídka pochutin, které k vínu neodmyslitelně patří.Součástí fedstivalu byl i kulturní program. Nechybělo tak povídání o…

Červené víno chutná jako kofila, vinař do něj přidal kávu

Červené víno chutná jako kofila, vinař do něj přidal kávu

Zprávy ze světa vína // 28.09.2017

Po chilli či levandulovém vínu přichází na jižní Moravu další experiment. Vinař Jiří Maděřič z Moravského Žižkova na Břeclavsku maceruje v červeném vínu speciálně praženou kávu. Vzniklo tak originální Cowein, na jehož etiketě písmeno „w“ nahrazuje dvě přeškrtnutá „f“ slova coffein. „Vůně je skutečně hodně kávová. Když člověk přičichne, jako…

Znojemští vinaři připravili další exkluzivní poklad

Znojemští vinaři připravili další exkluzivní poklad

Zprávy ze světa vína // 27.09.2017

Milovníci vína se na podzim mohou těšit na další víno z exkluzivní Královské řady vín VOC Znojmo. Ryzlinku rýnský ročníku 2014 od VINO HORT si při srpnovém zatřiďování vysloužil označení Královské řady vín VOC Znojmo, a tak by měl zpozornit každý, kdo chce ochutnat něco opravdu exkluzivního a světového. „Jsme…

OBRAZEM: Krumlovští jsou nadšeni z první úrody z nových vinic

OBRAZEM: Krumlovští jsou nadšeni z první úrody z nových vinic

Zprávy ze světa vína // 26.09.2017

Český Krumlov – Historicky první vinobraní se v pátek uskutečnilo na nově založené vinici v klášterní zahradě na Tramínu. Tradici pěstování vinné révy v Krumlově obnovili před třemi roky organizátoři tamního Festivalu vína, kteří v zahradě vysadili prvních padesát hlav hybridní odrůdy Solaris. A nejenomže vinohrady založili – další réva je zasázena na terasách domku…

Užívejte si kvalitní víno z pohodlí domova! Pořiďte si vinotéku!

Užívejte si kvalitní víno z pohodlí domova! Pořiďte si vinotéku!

Praktické rady // 24.09.2017

Milovníci vína se rozhodně neobejdou bez domácí vinotéky, která uchová jejich oblíbený mok v nejlepší kvalitě. Vybírat můžou ze spotřebičů za několik tisíc, ale i za cenu, která přesahuje dvacet tisíc korun. V první řadě si rozmyslete, kolik lahví chcete mít doma k dispozici. Vybírat můžete z menších vinoték, do…

Kouzlení s vínem v kuchyni

Kouzlení s vínem v kuchyni

Praktické rady // 23.09.2017

Na jedné straně prospívá rozumné pití vína cévám, srdci i náladě, na druhé straně nadměrná konzumace ničí játra, mozek a vztahy. Jaké je tedy správné množství? Primář Karel Nešpor by nám patrně odpověděl (spolu s dopravními policisty), že nulové. Prof. MUDr. Milan Šamánek, DrSc., dětský kardiolog a známý propagátor umírněného…

Burčák opět poteče proudem

Burčák opět poteče proudem

Zprávy ze světa vína // 21.09.2017

Milovníci burčáku a moravského vína se mohou opět těšit. Tradiční hlučínské Burčákobraní se uskuteční na nádvoří hlučínského zámku v sobotu 30. září. Akci pořádá dodavatel vín malých moravských vinařů, hlučínská firma Nová vína.   Zdroj: Hlučín.cz