Muškát moravský

Původ:  Bílá odrůda českého původu vyšlechtěná ve Šlechtitelské stanici Polešovice V.Křivánkem. Rodiče: Muscat Ottonel x Prachtraube. Kříženec byl zkoušen pod označením MO x PR 23/33.  Do roku 1993 byl pro tuto odrůdu používán název Mopr. Do listiny povolených odrůd byla zapsána roku 1987. Zabírá cca 2% plochy vinic v ČR.

Vlastnosti: Sklizňová zralost začíná v první polovině září. Odrůda je méně odolná proti plísni révové a padlí, středně odolná proti plísni šedé a proti jarním mrazíkům. Není náročná na polohu, na písku dává plochá vína.

Víno: Výrazná muškátová vůně, při plném víně až do tónů černého rybízu. Výraznému buketu mnohdy neodpovídá chuť, která budí dojem nahořklosti vzhledem k nižšímu obsahu kyselin.

Synonyma: Mopr

Gastronomie: Kuře

Aktuální informace ze světa vína najdete také na našem Facebooku.