S produkcí pouhých 300 lahví ročně patří víno španělského AurumRed mezi nejexkluzivnější značky na světě. A také nejdražší. Ceny jejich vína ze série Gold se pohybují mezi 25 000 až 30 000 euro za láhev,...
Prowein v německém Düsseldorfu se za posledních několik let propracoval v největší a nejucelenější výstavu vína na světě. A to i přes fakt, že výstavnictví nikde nezažívá právě boom a těžiště klíčových a velkých klientů se...
Cesty za vínem / Evropa / Historie / Moravští vinaři / Praktické rady / Profil regionu / Regiony
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 19.9.2016
Stojíte před regálem s vínem. Zleva jsou vedle sebe vyskládány lahve jako vojáci. Na nich známé názvy jako Sauvignon, Chardonnay, Veltlínské zelené a Modrý portugal. Váš zrak zajede na druhou stranu a tam se šikují...
Nedávno jsem byl na degustaci vín. Bylo mezi nimi i růžové. Mimoděk jsem při té příležitosti vyslechl zasvěcenou debatu dvou “znalců”, kteří ho odmítli degustovat s tím, že růžové se hodí pouze k letnímu grilování...
Nechutná vám bílé, červené ani růžové víno? Zkuste modré! S prvním nápojem azurové barvy přišla firma Gik, která působí ve Španělsku. V jihoevropské zemi se víno stalo okamžitě hitem, a tak se společnost rozhodla...
Žádné láhve, ale cisterny. Velká část španělského vína se prodává ve velkých objemech, které se v zahraničí často míchají s jinými víny a dál exportují. Sázka na objem ale zřejmě nebyla tou nejlepší strategií....
V diplomatický střet Španělska a Francie vyústil protest francouzských vinařů. Ti nesouhlasí se systémem dovážení španělského vína, který podle nich poškozuje hospodářskou soutěž ve Francii. Rozhodli se tak přepadnout kamiony se španělským vínem a...
Poslední část testů vín z odrůdy Chardonnay jsme věnovali průřezu evropských a „novosvětských“ vín, která se standardně nepohybují v sítích supermarketů a jsou určena spíše do vinoték a restaurací. Nesnažili jsme se o komplexní test, pouze...
Jednu velkou zlatou a pět zlatých medailí vezou moravští vinaři ze soutěže Bacchus 2016, která se konala v Madridu. Velkou zlatou medaili získala ve Španělsku společnost Davinus za víno Superbia DAVINUS Chardonnay 2011, pozdní...
Fejetony / Náš tip / Praktické rady
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 21.3.2016 · Last modified 22.3.2016
Nedávno jsem se po delší době potkal se spolužákem. Na závěr jsme si dali kávu. Můj spolustolovník mi ozřejmil, že se teď o kávu docela zajímá, že řeší, co pije a kde. A že...