Vinné odrůdy

Elbling

Původ: Je to jedna z nejstarších evropských odrůd, která se pěstuje na stráních řeky Mosely v Lucembursku a Německu. V malém množství roste

Vinnařské pojmy

enologie

Enologie je vědní obor pojednávající o víně a vinařství. Termín pochází z řeckých slov oinos = víno a logos =

Vinné odrůdy

Erilon

Původ: Interspecifická moštová odrůda vyšlechtěná v Lednici prof. Vilémem Krausem. Vznikla křížením odrůd (Frankovka x Cabernet franc) x Merlan (Merlot x

Vinné odrůdy

Étraire de l’Aduï

Vlastnosti: Modrá odrůda původem z Dauphiné. Poprvé byla nalezena v blízkosti Mas de l’Aduï Saint-Ismier. Byla identifikována po devastaci vinic fyloxerou a

Vinnařské pojmy

extra dry

Rozdělení podle obsahu cukru  – extra dry – 12 až 20 gramů cukru na litr