Doral

Vinné odrůdy // 08.10.2016

Původ: Bílá odrůda, je vysázena až na vyjímky jen ve Švýcarsku, kde byla také vyšlechtěna křížením Chasselas a Chardonnay ve výzkumném zemědělském ústavu Changins-Wädenswil v roce 1965. Ve Švýcarsku zaujímá 34 hektarů, nejvíce v kantonu Vaud (26,7 ha), v Ženevě (2,7 ha), Ticinu (2,1 ha) a Neuchatelu (1 ha). V malém množství ji najdeme…

Dornfelder

Vinné odrůdy // 03.05.2014

Původ: Pochází z Německa, je to kříženec odrůdy Helfensteiner (kříženec Pinot précose noir x Trollinger) a Heroldrebe (kříženec Portugal   x  Frankovka). Jejím otcem je August Herold, který ji přivedl k životu roku 1955, jméno má odrůda po administrativním správci oblasti Württemberg, což byl pan Dornfelder, který se v polovině 19.století zasloužil o zřízení…

doux

Vinnařské pojmy // 29.10.2014

Rozdělení podle obsahu cukru  – doux  – nad 50  gramů cukru na litr