Tuzemská produkce růžového vína se vrátila k rostoucímu trendu. Loni vinaři vyrobili 52.000 hektolitrů tohoto módního produktu, což je nejvíce v historii. S rostoucí oblibou těchto svěžích, bohatě aromatických vín přibývá také vinařů, kteří se jejich výrobě věnují. Vyplývá to z informací od Vinařského fondu.
Aktuálně růžová vyrábí 86 procent vinařů, kteří zpracovávají modré hrozny. S tím roste i pestrost nabídky rosé. Růžová vína se pro svou nenáročnost a lehkost těší mezi spotřebiteli výrazné oblibě nejen v době jarní a letní sezony. V posledních dvou letech také stoupla celosvětová spotřeba růžových vín o deset procent. Česká republika tento globální trend zdárně následuje.

Zdroj: Agris.cz