Přijde čas, kdy se moravská vína objeví ve vinotékách po celém světě. New York Times vychvalují Moravu

Nádherné barokní paláce obklopené malebnými kopečky a úhledně upravenými vinohrady, tak prestižní americký deník New York Times popisuje jižní Moravu a valtickou oblast. Ospalé pohraniční městečko s bohatou historií se po prolomení drátů železné opony proměnilo ve vyhledávanou destinaci. Deník nešetří chválou na víno, krajinu ani na obyvatele. Místní nadšenci a sběratelé se o kvalitu vín zasloužili, i když to po zestátnění za komunismu nebylo jednoduché. „Komunisté vědomě i nevědomě nebyli velcí fanoušci vína,“ říká v reportáži vinař Petr Očenášek. Státem řízený vinařský průmysl dovolil vinařům používat pro osobní potřebu jen zlomek z hroznů a staleté poznatky o vínu na Moravě se málem vytratily. Vinaři uchovali své nejlepší ročníky v rozsáhlé síti historických sklepů, která se stále rozšiřuje a používá dodnes.

Zdroj: Rozhlas.cz

You may also like...