Zprávy ze světa vína

Novinky

Jan Dienstl: Snažíme se nechat ve víně všechno, co v něm je, nic mu nebrat, čistě ho zpracovat

Zprávy ze světa vína // 10.10.2014

Rozhovor o vinařství přinesl týdeník Euro se spolumajitelem těžební firmy Severní energetická Janem Dienstlem. Ten investoval 300 milionů korun do Zámeckého vinařství Třebívlice, a jak sám říká, víno se stalo jeho vášní. Jeho plánem je dostat se za následující tři roky do provozního zisku. Po více než deseti letech „vývoje“…

Největší vinařské centrum má vyrůst v pražských Vysočanech

Zprávy ze světa vína // 10.10.2014

22 tisíc čtverečních metrů a 100 milionů korun. To jsou parametry nového vinařského centra, které by mělo vyrůst v následujících letech v pražských Vysočanech. Centrum bude největší v České republice, investorem jsou České vinařské závody. Ty budou projekt financovat z několika zdrojů včetně dotace. Výstavba začne v příštím roce nebo…

Limitovaná edice Métamorphosis ročníkového vína Dom Pérignon Vintage 2004 k dostání od října

Zprávy ze světa vína // 09.10.2014

Značka Dom Pérignon zažívá jeden ze svých nejlepších ročníků celého desetiletí. Jejich unikátní vína jsou vždy zdrojem výjimečných a nezaměnitelných zážitků. Oslavou jedinečného ročníkového vína Dom Pérignon Vintage 2004 je limitovaná edice Métamorphosis, jejíž autorkou je nizozemská designérka Iris van Herpen. Dom Pérignon je inspirativní pro celou řadu současných umělců,…

Salon vín – Národní soutěž vín ČR 2015

Tiskové zprávy // 09.10.2014

Vážení výrobci vín, Národní vinařské centrum ve spolupráci se Svazem vinařů vyhlašuje Salon vín – Národní soutěž vín ČR 2015. Posláním soutěže je zvýšit odbornou úroveň a systémově řešit vinařské soutěže moravských a českých vín na území České republiky. Cílem je vybrat Šampiona, Vítěze kategorií a nejlepších 100 vín s…

Tančící dům nabídne v nové restauraci Ginger & Fred také zajímavý vinný lístek

Zprávy ze světa vína // 09.10.2014

Restaurace Tančícího domu prošla zásadní proměnou. Célesté s francouzským šéfkuchařem skončila a na jejím místě vznikl nový podnik se symbolickým názvem Ginger & Fred. Informuje o tom server Ekonom.cz. K dispozici je poměrně široká nabídka vín včetně těch rozlévaných na sklenici; od zajímavých produktů z Vinařství Krásná Hora ze Slovácka,…

Zvěřinové menu v RED Pifu sladěné s víny Gotbergu

Zprávy ze světa vína // 08.10.2014

Zvěřinové menu, doplněné víny z vinařství Gotberg, nabízí vinná restaurace RED Pif v Praze ve čtvrtek 9. října od 18:00 hodin. Menu bez vín je nabízeno za 950 Kč, s víny za 1450 Kč. Podávaná vína: Pálava 2011, p. s. Muškát moravský 2011 kabinet Sylvánské zelené 2011 p. s. Frankovka…

40 procent. Až takové jsou letošní ztráty vinařů

Zprávy ze světa vína // 07.10.2014

Nižší produkce bude letos zejména v segmentu přívlastkových vín s vyšším obsahem cukru, protože se hrozny musely sklidit předčasně kvůli hrozící hnilobě. Někteří vinaři ohlásili ztráty z letošní úrody až na úrovni 40 procent. Jak jsme již informovali, Svaz vinařů požádal Evropskou komisi o výjimku, která by dovolovala doslazování vína….

Francouzská košer vinice našla odbyt třeba až v Brazílii

Zprávy ze světa vína // 07.10.2014

Parnassah v Arpaillargues nedaleko Nimes na jihu Francie je jedna ze tří stoprocentních košer vinic na světě mimo území Izraele a jediná taková vinice v Evropě. Exportuje svá vína až na druhý konec světa, do Panamy či Brazílie. Majitel nabízí víno vyprodukované podle regulí tradice staré více než 3000 let….

Degustace ve Vinném Újezdu: Vinařství Bodegas Altanza podruhé

Zprávy ze světa vína // 07.10.2014

Pro velký zájem podruhé se ve Vinném Sklepě Újezd 19 koná v úterý 14. října od 19 hodin degustace vín z Vinařství Bodegas Altanza ze španělské Riojy Alty. K ochutnávce budou připraveny poslední ročníky, které budou srovnávány se staršími ročníky a degustaci vín doplní také srovnání dvou ročníků olivového oleje…

Vinný rekord v Hongkongu: Aukce vynesla přes 35 milionů korun

Zprávy ze světa vína // 06.10.2014

Víkendová aukce kolekce vín, kterou pořádala o uplynulém víkendu v Hongkongu společnost Sotheby’s, vynesla rekordních 1,6 milionu dolarů (to je asi 35,1 milionu korun). V nabídce bylo 114 lahví Romanée-Conti z let 1992 až 2010, celkem vždy po šesti lahvích jednoho z nejžádanějších burgundských vín Pinot Noir z každé sklizně….