Britové mají rádi víno. Pijí ho čím dál tím víc. Proč? Ovlivnil to například fakt, že do moderních sklenic se vejde sedmkrát více obsahu než do těch, které se vyráběly před 300 lety? V...
O příznivém působení vína na lidský organismus věděli již staří Řekové a Egypťané. Víno obsahuje přibližně šest set složek, které v různé míře ovlivňují naše tělo. Při účinku na zdraví tedy nejde jen o...
Brno – Loňská novela vinařského zákona účinná od 1. dubna pomohla snížit množství nevyhovujících vzorků vína, uvedl dnes na tiskové konferenci ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Martin Klanica. Zároveň se podle...
V rámci jedenáctého ročníku koštu vína v Jalubí se organizátorům podařilo sesbírat 612 vzorků vín z celého Slovácka. V katalogu se po nějaké době opět objevily vzorky z Vlčnova a hodně se v Jalubí...
Únor patřil jako již tradičně velké vinařské degustaci Audience Grand Cru Classé Bordeaux 2015, která je událostí roku pro milovníky francouzských vín a zájemce o investiční vína. Na 35 nejprestižnějších vinařství z Bordeaux –...
Nezávislý degustátor, dovozce francouzského vína a malý moravský vinař Pavel Chrást má spoustu zábavných vinných historek. Třeba o tom, jak naučil pít Livii Klausovou frankovku, nebo jak se brněnský exprimátor Roman Onderka večer loučí se zahraničními...
Znáte ten pocit, kdy si v restauraci objednáte kvalitní víno a číšník najednou začne mluvit cizím jazykem a jednotlivá vína představovat pomocí pojmů, ve kterých se ztrácíte? Co je to ten zbytkový cukr? Čím by...
Málokdo ví, že k ideální chuti nestačí jen koupit oblíbené víno. Je také potřeba ho správně skladovat. To platí zvláště o archivních kouscích. Nesprávnou technikou skladování totiž víno může zásadně změnit chuť a jiné...
Ve Velkých Bílovicích proběhne ve středu 28. února další ze série konzultačních dnů. Tématem odborného poradenství se tentokrát stane problematika přípravy vína před lahvováním. Odborné rady budou všem zájemcům poskytovány zdarma v prostorách společnosti...
Vážená paní, vážený pane, děkujeme Vám za spolupráci v roce 2017. O tento projekt je mezi cílovou skupinou velký zájem, což nás motivuje do další práce. Dokazuje to zvyšující se návštěvnost Galerie vín, a to...