Vinaři žádají Evropskou komisi o výjimku v doslazování, chtějí kompenzovat ztráty úrody

Tuzemští vinaři se snaží kvůli srpnovým a zářijovým dešťům a hrozbě hniloby kompenzovat výsledné ztráty z produkce vína. Velkou část úrody museli totiž zejména u raných odrůd sklidit dříve a hrozny mají proto nižší cukernatost než obvykle. Vinaři se obrátili na Evropskou komisi se žádostí o výjimku pro letošní rok a možnost vína více přisladit, než dovolují standardní předpisy EU. Pokud Evropská komise žádost schválí, bude možné zvýšit mezní hodnoty obohacování vína vyrobeného z vinných hroznů sklizených v roce 2014. Podle nařízení Evropské komise mohou členské státy žádat o možnost více dosladit vína v letech s mimořádně nepříznivými povětrnostními podmínkami. Podobný problém přitom nemají letos jen tuzemští vinaři. Žádost chtějí podat i další státy EU.

Zdroj: E15

You may also like...