Premiéra košování vína a sýrů
Pítěnská beseda přešla ze slivovice na víno Historicky první Košt vína a sýrů uspořádal o víkendu spolek Pítěnská beseda. V minulosti se spolek staral o organizaci koštu pálenek, teď ale vsadil na ochutnávku vína....
Author: Redakce
Kontrola Potravinářské inspekce potvrdila vysokou jakost vín VOC
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se v roce 2017 zaměřila mj. na kontrolu vín s označením VOC – vína originální certifikace. V rámci kontrolní akce inspektoři SZPI odebrali vzorky lahvových vín všech VOC sdružení v ČR,...
Domácí archivní vína – trpělivost, která se vyplácí
Jste milovníky vína a chtěli byste své blízké pohostit vlastním archivním vínem? Není to až tak nedosažitelný cíl, jak by se mohlo zdát. Archivovat víno můžete do určité míry i sami doma ve sklepě...
Kam uložit víno? 6 nápadů na stojany na víno, které si vyrobíte sami
Máte doma lahve s vínem, které by si zasloužily bezpečné a hezké uskladnění? Stojan na víno si můžete zakoupit, poměrně snadno si jej ale vyrobíte i doma. Zkušený kutil zvládne vyrobit stojan na víno...
Čtyři chyby, kterých se dopouštějí mnozí milovníci vína. Jak jej správně skladovat?
Stalo se vám už, že jste si doma otevřeli láhev vína a bylo zkažené? Nebo že stejná značka, odrůda i ročník chutnala docela jinak, než když jste ji pili před nákupem? Na vině je...
Rulandské bílé se stalo šampionem ve znojemské podoblasti
Šampionem vín znojemské vinařské podoblasti je Rulandské bílé 2017, výběr z hroznů od vinaře Antonína Salety z Višňového. V soutěži letos bylo přes 600 vzorků vín ze 46 odrůd, řekl jeden z organizátorů akce...
Vinný podvod: Místo značkového vína bylo v lahvích jen obyčejné stolní, prodaly se miliony litrů
Jistý francouzský obchodník prodal nebo se pokusil prodat dohromady přes 48 milionů litrů podřadného vína, které vydával za značkové víno z údolí Rhôny. Oznámily to francouzské úřady. Na podvod se podle místního tisku přišlo...
Růžový máj 2018 – nabídka pro vinaře
7. ročník degustačního festivalu růžových vín a klaretů, Praha 2 – náplavka. 19. KVĚTNA 2018. Rok téměř uplynul a blíží se opět, již tradiční degustační festival růžových vín a klaretů RŮŽOVÝ MÁJ 2018, který...
Využití červeného vína v kuchyni
Červené víno představuje oblíbený alkoholický nápoj vyráběný z odrůd modrých hroznů. Přičemž obsah alkoholu určuje vždy množství cukru a rovněž barva se u těchto vín liší od světle červených po temně rudé. Víno se popíjí...
Víno jako investice?
Před investicí do vína je dobré se zamyslet a dobře zvážit cíl investice. Ne každé víno je vhodné k investici, a proto bychom měli vědět, do jakých vín investovat. Jaké jsou možnosti investic do...