Zprávy ze světa vína

Novinky

Prezident republiky slavnostně přijal naše nejúspěšnější vinaře

Zprávy ze světa vína // 26.03.2018

Prezident republiky Miloš Zeman přijal ve středu 21. března 2018 na Pražském hradě nejlepší moravské a české vinaře, které následně vyznamenal čestnými diplomy za úspěchy v Salonu vín – národní soutěži vín 2018. Nejvyšší a nejprestižnější soutěž vín u nás je již tradičně zaštítěna patronátem prezidenta republiky. Zdroj: WineOfCzechRepublic.cz

Chybějící stránka menu Petra Holce: Kolik máme platit za víno?

Zprávy ze světa vína // 25.03.2018

Na degustaci v luxusní pražské restauraci jsem pil dobré Chardonnay z Ardéche. Soukromě jsem se zeptal someliéra, kolik stojí. Odpověděl, že ho nakupují zhruba za 200 korun a jsou rádi, že ho objevili, protože potřebují slušné rozlévané víno, jenže třeba chablis je drahé. Podíval jsem se do vinného lístku, kolik v restauraci stojí lahev: 1100 korun. Marže…

Premiéra košování vína a sýrů

HUGE // 24.03.2018

Pítěnská beseda přešla ze slivovice na víno Historicky první Košt vína a sýrů uspořádal o víkendu spolek Pítěnská beseda. V minulosti se spolek staral o organizaci koštu pálenek, teď ale vsadil na ochutnávku vína. „Po opakované neúrodě modrého ovoce jsme se rozhodli nabídnout místním netradiční gurmánský zážitek v podobě ochutnávky…

Kontrola Potravinářské inspekce potvrdila vysokou jakost vín VOC

Zprávy ze světa vína // 23.03.2018

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se v roce 2017 zaměřila mj. na kontrolu vín s označením VOC – vína originální certifikace. V rámci kontrolní akce inspektoři SZPI odebrali vzorky lahvových vín všech VOC sdružení v ČR, tedy VOC Blatnice, VOC Modré hory, VOC Pálava, VOC Znojmo, VOC Mikulov, VOC Mělník, VOC Hustopečsko,…

Domácí archivní vína – trpělivost, která se vyplácí

Zprávy ze světa vína // 22.03.2018

Jste milovníky vína a chtěli byste své blízké pohostit vlastním archivním vínem? Není to až tak nedosažitelný cíl, jak by se mohlo zdát. Archivovat víno můžete do určité míry i sami doma ve sklepě nebo osobní vinotéce. Chce to jen dodržet pár zásad. Zdroj: Prima-Receptář.cz

Kam uložit víno? 6 nápadů na stojany na víno, které si vyrobíte sami

Zprávy ze světa vína // 21.03.2018

Máte doma lahve s vínem, které by si zasloužily bezpečné a hezké uskladnění? Stojan na víno si můžete zakoupit, poměrně snadno si jej ale vyrobíte i doma. Zkušený kutil zvládne vyrobit stojan na víno během několika hodin. Možností, jak jej vyrobit, je nespočet. Máme pro vás 6 inspirativních nápadů na…

Čtyři chyby, kterých se dopouštějí mnozí milovníci vína. Jak jej správně skladovat?

Zprávy ze světa vína // 20.03.2018

Stalo se vám už, že jste si doma otevřeli láhev vína a bylo zkažené? Nebo že stejná značka, odrůda i ročník chutnala docela jinak, než když jste ji pili před nákupem? Na vině je pravděpodobně špatné skladování. Zdroj: DeníkPlus.cz

Rulandské bílé se stalo šampionem ve znojemské podoblasti

Zprávy ze světa vína // 19.03.2018

Šampionem vín znojemské vinařské podoblasti je Rulandské bílé 2017, výběr z hroznů od vinaře Antonína Salety z Višňového. V soutěži letos bylo přes 600 vzorků vín ze 46 odrůd, řekl jeden z organizátorů akce Jaromír Čepička. Organizátoři v sobotu vítězům předali diplomy. Zdroj: Týden.cz

Vinný podvod: Místo značkového vína bylo v lahvích jen obyčejné stolní, prodaly se miliony litrů

HUGE // 18.03.2018

Jistý francouzský obchodník prodal nebo se pokusil prodat dohromady přes 48 milionů litrů podřadného vína, které vydával za značkové víno z údolí Rhôny. Oznámily to francouzské úřady. Na podvod se podle místního tisku přišlo loni náhodou během banální daňové kontroly u firmy obchodující s vínem, když inspektoři poslali nápoj na…

Růžový máj 2018 – nabídka pro vinaře

Zprávy ze světa vína // 17.03.2018

7. ročník degustačního festivalu růžových vín a klaretů, Praha 2 – náplavka. 19. KVĚTNA 2018. Rok téměř uplynul a blíží se opět, již tradiční degustační festival růžových vín a klaretů RŮŽOVÝ MÁJ 2018, který se koná na stejném místě – na pražské náplavce řeky Vltavy, v Praze 2, mezi železničním…