Tagged: červené víno

Renesance našich červených vín

Klimatické změny ve světě nahrávají do not našim vinařům z chladnějšího podnebí. Teploty se zvyšují a hrozny lépe a dříve dozrávají do plné fenolické zralosti. Ukázkou je například ročník 2015, ale i 2016. Zdroj:...

Svařené víno 3x jinak

Výrazné aroma tradičního svařeného vína připomene čerstvě upečený jablečný závin. Nenechte se však zmýlit, že na ohřátí červeného vína s cukrem a kořením nic není. Opak je pravdou. Aby váš „svařák“ byl tím, za...