V pátek 13. února se ve Velkých Bílovicích (v areálu vinařství Stanislav Mádl – Váš vinař, přilehlých prostranstvích a nedalekém vinohradu) uskuteční soutěž, ve které odborníci posuzují umění a zručnost soutěžících vinařů. Obstát, může...
Po nedávných úspěších na domácích soutěžích zabodovaly znojemské sommelierky ze střední školy na Přímětické i na mezinárodní půdě. V mezinárodní soutěži na Brněnském vánočním poháru se v kategorii Sommelier tři z nich dostaly do...
Tento týden v Novinkách ze světa vína jsme vás informovali, že barvou roku 2015 bude Marsala. Je to opravdu jen barva? Marsala je víno DOC (denominazione di origine controllata), které se vyrábí v regionu sicilského...
Letos poprvé po dlouhé době neochutnají milovníci zlatavých nasládlých delikates ledové víno z Vinných sklepů Lechovice, již druhý rok „ledovku,“ nevyrobí ani ve Znovínu Znojmo. Na vině jsou výkyvy počasí během celého roku. Kvalita...
První kolo hodnocení Salonu vín – národní soutěže vín 2015 proběhne letos ve dnech 9. – 11. prosince 2014 v Národním vinařském centru ve Valticích. Výběrem 200 finalistů bude zahájen již 15. ročník naší...
Evropa / Nezařazené / Profil regionu / Regiony
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 8.12.2014 · Last modified 16.12.2014
Ročník. Klíčové slovo pro vinaře, vinohradníky, obchodníky s vínem, sommeliéry, novináře a…i všechny milovníky vína. Jak to letos dopadlo? Máme se těšit na špičková vína anebo – jak ve Francii označují ne příliš kvalitní úrody...
Mladé šampaňské brut rozvazuje jazyk, extra dry milují Američané, champagne sec Angličané a demi-sec teče o Vánocích proudem u nás. Jaký je vlastně mezi nimi rozdíl? Vše spočívá v tajemství tirážního, případně expedičního likéru....
Marsala, nebo-li zemitá barva červeného vína. To bude barva roku 2015. Vídat ji tak budeme ve velkém – na nových autech, hodinkách nebo i nábytku. O barvě příštího roku napsal web Pantone, který v...
Říkají si autentisté a vyrábí víno bez použití chemie, často také bez elektřiny a na svých vinohradech pracují výhradně ručně. Odborníci v takto přírodně zpracovávaných vínech vidí jako slabinu nevalnou chuť. „Maximum, co můžeme...
Vína, objevená spolu s relikviářem sv. Maura na bečovském zámku v roce 1985, byla oceněna na 20 milionů korun. Jde o víno, koňak a šampaňské z 19. století. Unikátní sbírka čítá celkem 136 lahví,...