Na dotaz Deníku, v čem je pro něj Jihomoravský kraj výjimečný, prezident Miloš Zeman připomněl slova hejtmana Michala Haška, který říká, že je to kraj vína. „Naprosto s ním souhlasím. Ještě doplním, že je...
Češi vypijí na Silvestra podle odhadů ředitele společnosti Bohemia Sekt Ondřeje Beránka tři a půl až čtyři miliony lahví sektu, píše Mladá fronta DNES. Celkově však Češi sektu příliš neholdují, vnímají jej především jako nápoj pro...
Ankety / Průšvih týdne / Špatný korek aneb vinné průšvihy / Technologie
by Jan Kynčl
by Jan Kynčl · Published 3.12.2014 · Last modified 5.3.2015
Hliník se nám neodstěhoval do Humpolce, ale už se nám do něj balí i víno. Občas mám pocit konce světa a marnosti, přijde mi, že potravinářské a nápojové koncerny už ztratily veškeré zábrany. Jsem...
Od ledna plánují ministerstvo zemědělství a potravinářská inspekce nejpřísnější podmínky v novodobé historii.Oblibu pančování vína dokazují statistiky. Před čtyřmi lety byla ze vzorků, které kontrolovala inspekce, jen dvě a půl procenta těch špatných. Vloni...
3. ročník soutěže vín vhodných pro gastronomii nazvané Concours International des Vins de Gastronomie ™ 2014, která je „duchovním dítětem“ známé francouzské enoložky Régine Le Coz, proběhl ve dnech 17. a 18. listopadu v...
Dunaj je modrá odrůda vyšlechtěná na Slovensku v roce 1958 křížením odrůd ( Muscat Bouschet x Oporto ) x Svatovavřinecké. Název je samozřejmě odvozen od řeky Dunaj. A pokud ho ochutnáte, může vám připomínat...
Absolutními vítězi hlasování o nejlepší vína, ve kterém hlasovali účastníci Zámecké slavnosti vína v rámci Festivalu vína v Českém Krumlově, se staly produkty toskánského vinařství Poderi del Paradiso (San Gimignano). První cenu přidělili hlasující...
Dne 19. září 2014 se v příjemném prostředí zámečku ve Velkých Pavlovicích, v prostorách Ekocentra Trkmanka sešlo 17 degustátorů vín – držitelů osvědčení dle ISO norem, aby posoudilo nejlepší vína vyrobená z odrůd modrých...
První prosincový víkend 6. a 7. prosince se odehraje festival Víno z blízka. Třetí ročník akce přiveze do Brna na 250 vzorků vín od 25 špičkových vinařství z blízkých obcí jižní Moravy. Brňané budou...
Ledová vína s označením ročníku 2014 v regálech obchodů pravděpodobně nenajdeme. Vinaři, kteří zariskovali a hrozny nechali ve vinici, aby je sklidili až s prvními většími mrazy, už svou snahu většinou vzdali. Například Vinařství...