Ve dnech mezi 13. a 15. říjnem proběhl již dvanáctý ročník mezinárodní soutěže vín „Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme“, která se konala jako obvykle v Bergamu, půvabném vinařském městě Lombardie, v srdci...
V první části testů odrůdy Chardonnay jsme se zaměřili na vína tuzemských producentů z „tradiční distribuce“ –tzn. vína, které nejsou distribuována v řetězcích (a nebo jen výjimečně). Jejich revírem jsou vinotéky, restaurace a eshopy. Detailní informace o...
Cesty za vínem / Moravští vinaři / Profil regionu / Vinice
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 22.9.2015
Ročník 2015 je nejen vinaři velmi napjatě očekáván. Po složitém ročníku 2013 a hlavně obtížném „ročníku vinaře“ 2014 je potřeba zvednout na jižní Moravě vinařskou hlavu. Vše zatím nasvědčuje tomu, že letos příroda šla...
Původ: Tuto modrou odrůdu vyšlechtil Jaroslav Horák z odrůd Frankovka x Svatovavřinecké ve Velkých Pavlovicích v roce 1961. Název je na počest Ch.K.Andrého (1763-1831), který byl sekretář Moravskoslezské společnosti pro zvelebování orby, přírodoznalectví a vlastivědy....
Porovnali jsme dvě pražské vinotéky, které prodávají široký sortiment stáčených vín: 1.Vinotéku v obchodním centru DBK Budějovická, která nabízí 11 odrůd červených a 11 bílých vín, 2. Stáčená vína Dvorní vinotéky na Uhelném trhu, kde lze zakoupit 6...
3. ročník soutěže vín vhodných pro gastronomii nazvané Concours International des Vins de Gastronomie ™ 2014, která je „duchovním dítětem“ známé francouzské enoložky Régine Le Coz, proběhl ve dnech 17. a 18. listopadu v...
V historickém městě a stejnojmenné provincii severní Itálie proběhl v pořadí již desátý ročník mezinárodní soutěže vín nazvané „Emozioni dal Mondo – Merlot e Cabernet Insieme“, která se tradičně koná v malé podoblasti regionu...
Cesty za vínem / Moravští vinaři / Vinaři
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 12.6.2014 · Last modified 11.9.2014
Po té co jsem ukončil návštěvu na Sonberku, přesunul jsem se do necelých 8 km vzdálených Hustopečí. I když ulice se nazývá Vinařská, první vizuální dojem byl přeci jen rozdílný od Sonberku. Ten v tomto...