Vladimír Železný: Proč je na trhu tolik falešné Pálavy?

 

Vladimir Železný, majitel prestižního vinařství Tanzberg (od roku 1999) říká: Vytvořili jsme si  „mýtus Pálavy“. Je to nasládlé víno muškátového typu, které lze dobře imitovat dovezenými víny z jihoevropských vinic. Těmi někteří naši vinaři doplňují svou produkci a vydávají ji za moravské víno.

Více než falešná Pálava mne bolí ty cisterny (viz II. a III.díl), proti kterým my, kteří vyrábíme kvalitní moravské víno, nemáme sebemenší šanci. Přitom – mně nevadí stáčené víno. Mně vadí, že na tom sudu není cedulka: „Toto je rumunské víno“. Mně vadí, že na lahvi není napsáno: „Vyrobeno z Moldavského hroznu“. Zkrátka označení původu.¨

 


You may also like...