Zprávy ze světa vína

Novinky

Pět tipů, jak využít nedopitou láhev od vína

Zprávy ze světa vína // 15.04.2018

Už se vám patrně někdy stalo, že vám po návštěvě zůstala doma otevřená a nedopitá láhev vína. Víno při otevření láhve přichází do kontaktu se vzduchem, a tak začíná proces oxidace. Dekantování či provzdušnění může na začátku vínu prospět. Díky tomu se rozvine jeho chuť. Ale dlouhodobý kontakt se vzduchem…

Označení VOC Znojmo má 44 nových vín. Poprvé je ochutnají návštěvníci festivalu

Zprávy ze světa vína // 14.04.2018

VOC Znojmo se rozrostlo o neuvěřitelných 44 nových vín s označením víno originální certifikace. Rozhodla o tom komise degustátorů na posledním zatřiďování vín. Zdroj:  regiony24.cz

Vinařské Litoměřice zvou k degustaci lahodných vín

Zprávy ze světa vína // 13.04.2018

Milujete kvalitní vína a cimbálovku Jožky Šmukaře? Pak neváhejte a přijďte v pátek 13. a v sobotu 14. dubna (10 – 19 hodin) do Kulturního a konferenčního centra na již 16. ročník „Vinařských Litoměřic“ (VL), které se právem řadí mezi nejprestižnější vinařské akce pořádané v České republice. Zdroj: regiony.impuls.cz

Ochutnali jste již 400 let staré víno? Na Moravě máte šanci.

Zprávy ze světa vína // 12.04.2018

Jak chutná víno s tradicí 400 let? Díky habánům ho můžete ochutnat i dnes v Habánských sklepech. Habánské sklepy byly postaveny ve Velkých Bílovicích v roce 1614 habány, mírumilovnými lidmi, kteří si na Moravě získali respekt jako zruční řemeslníci a především vynikající vinaři. Jejich dědictví můžete ochutnat i dnes. Zdroj: zpravy.aktualne.cz

Klimatické změny mohou ovlivnit chuť vašeho oblíbeného vína

Zprávy ze světa vína // 11.04.2018

Podle nové studie může klimatická změna poškodit chuť cavy. Teplejší a sušší klima může znamenat, že hrozny, které se používají k výrobě tohoto populárního španělského perlivého vína, budou dozrávat rychleji, což následně nepříznivě ovlivní celkovou chuť, aroma i kvalitu nápoje. Zdroj: Worldofwines.eu

Benedikt opět přivítá milovníky vína

Zprávy ze světa vína // 10.04.2018

Další ročník výstavy Dny vína na Benediktu v Mostě se bude konat ve čtvrtek a pátek 12. a 13. dubna. Po obě odpoledne budou milovníky vína čekat degustace dvanácti českých a moravských vinařství a dva stánky s víny zahraničními. Nabídku vín doplní delikatesy sladké i slané. Zdroj: e-region.cz

Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Šestnáctkové Sauvignony

Zprávy ze světa vína // 09.04.2018

Málokdy v této rubrice máme štěstí na dva vysoko hodnocené Sauvignony. Máme už i zkušenosti ze srovnávacích degustací, že vínomilci nejsou ochotni tuto odrůdu bodovat zvlášť vysoko. Přesto se minulý týden dvě lahvinky s dobrým hodnocením našich čtenářů našly. Zdroj: mojelahve.cz 

6 věcí, které pravděpodobně nevíte o Proseccu

Zprávy ze světa vína // 08.04.2018

Prosecco se pro mnoho z nás stalo nezbytnou součástí letních zahradních slavností a pikniků. Je však jistě stále mnoho věcí, které o tomto lahodném nápoji nevíte, jako například jeho starodávné římské kořeny, potenciální spojení s dlouhým životem a dlouhotrvající rivalita s šampaňským. Takže předtím, než otevřete další ze svých oblíbených…

Víno dokáže zázraky? Lékařka vyvrací mýty našich babiček

Zprávy ze světa vína // 07.04.2018

Že pití alkoholu škodí zdraví? Naopak. Podle psychologů z Bristolu sklenka vína dodá lidské vizáži jiskru. Sklenka vína je totiž přesně mírou, která prokrví líčka a uvolní stažené svaly v obličeji – a napne vrásky. S jejich názorem souhlasí i další vědci, kteří zkoumali účinky vína na jiné oblasti našeho…

Vzácná návštěva v Hergetově Cihelně

Zprávy ze světa vína // 06.04.2018

Už příští týden, a to v úterý 10. dubna od 19 hodine, se promění prostory Hergetovy Cihelny v centrum milovníků vína. Pořádá se zde totiž degustační večeře s víny z vinařství Víno J. Stávek, který se stal vítězem soutěže Vinařství roku 2017 pořádané Svazem vinařů ČR. Kromě zisku titulu Vinařství…