Nejlepším someliérem České republiky se letos stal David Král ze společnosti Bohemia Sekt, který v soutěži Bohemia Sekt Trophée – Sommelier ČR 2015 prokázal mezi osmnácti konkurenty největší teoretické znalosti i nejlepší praktické dovednosti...
Prvním kolem hodnocení svatomartinských vín prošlo 258 z celkem 301 přihlášených vzorků vín. Další mladá vína mohou ještě vinaři do hodnocení přihlásit. Vinařský fond očekává, že na trh letos půjde rekordních 2,6 milionu lahví. Letošní...
Kvůli lahvi vína se snesla kritika na polského prezidenta Andrzeje Dudu. Belgický list Le Soir si postěžoval, že návštěva belgického krále Filipa s královnou Mathilde minulý týden neproběhla příliš na úrovni. Při slavnostní večeři...
Gibraltarské úřady se rozhodly přeměnit síť tunelů vybudovaných v první polovině minulého století v Gibraltarské skále na obří vinné sklepy. Královští inženýři tady před 2. světovou válkou nechali vyrubat přes 50 kilometrů chodeb pro...
Nedávno se mi objevila v lednici zvláštní láhev vína. Byla to součást vzorků zaslaných vinařstvím Plešingr do naší redakce. A na mně byl úkol toto víno ohodnotit. Zcela otevřeně, na počátku jsem neměl příliš velká...
Svatý Martin na koni s početnou družinou, svatomartinská husa a hlavně pestrý výběr svatomartinských vín. Takový program čeká na všechny návštěvníky na Dukelském náměstí v sobotu 14. listopadu 2015. Oslava svatomartinských vín a husí startuje...
Požadavek na skladováním a prodej sudového vína ve vinotékách při 18 °C, který je obsažen v novele vinařského zákona, rozpoutal debatu mezi odborníky. Sommeliéři upozorňují, že k poškození vína může dojít spíše při převozu...
by Martin Severa · Published 20.10.2015 · Last modified 15.11.2019
Také se vám to už někdy stalo? Příjemnou degustaci mezi přáteli narušila manželka jednoho z nich tím, že s jejím příchodem nebylo cítit nic jiného než parfém. Když jí to manžel vyčetl, zapálila si cigaretu… Nežádoucí...
Francouzští vinaři za sebou mají náročné léto. Bylo neobvykle suché a horké − Francie dokonce zaznamenala vůbec třetí nejteplejší červenec od roku 1900. A to se projevilo i na vinné révě. Například hrozny ze...
by Martin Severa · Published 19.10.2015 · Last modified 20.10.2015
Existuje typ vína, pro které se nadchnete v místě. Když ho přivezete domů, bezradně sedíte nad otevřenou lahví a po odchodu hostů, kteří si raději řeknou o kávu, ho vylejete do záchodu. Pro mnohé je...