Fejetony Průšvih týdne Vinice Zahraniční vinaři

4 způsoby jak chránit vinice před mrazem

V posledních dnech a týdnech potvrdil duben oprávněnost pořekadla o “aprílovém počasí” – jednoduše jste si nebyli jistí, zda zítra

Průšvih týdne Špatný korek aneb vinné průšvihy

Průšvih týdne: vinný rasismus

Před několika dny on-line verze Lidových novin, zveřejnila článek sommeliéra Jakuba Přibyla na téma Prosecco versus Champagne (originální znění zde).

Průšvih týdne Špatný korek aneb vinné průšvihy

Průšvih týdne: Kdy máme otevřít Svatomartinská vína?!

Mediální masáž na téma mladá vína právě začíná. Z každého media, které se o víně nezmíní jak je rok dlouhý, najednou

Fejetony Průšvih týdne

Fenomén „dobře vařej“.

Tady dobře vařej, řekl mi kdysi jeden můj kamarád, a po cestě z Krkonoš zastavil v jakési zájezdní hospůdce. Dostal jsem plný

Průšvih týdne Technologie

Papírové lahve na víno – pro trampy a ekofanatiky

Minulý měsíc proběhla v médiích zpráva o snaze pivovaru Carlsberg vyvinout plně recyklovatelný  (prý biologicky odbouratelný) papírový obal na pivo.  Pivní láhev

Průšvih týdne Špatný korek aneb vinné průšvihy Vinná-legislativa

Kozel zahradníkem aneb kdo také protestuje proti zákazu sudovky

Připravovaná snaha o omezení nebo dokonce zákaz všeobecného prodeje sudového vína rozproudila stojaté vody tuzemského vinného trhu. Střetává se zde

Fejetony Průšvih týdne

Host v restauraci kohoutkovou vodu nedostane. Jeho pes ano.

  První restauratér, který si dal jako moto svého byznysplánu „Pro zákazníka všechno“, byl Caesar Ritz. Shodou okolností jsem nedávno

Průšvih týdne

Jak mne okradl hospodský v Solopiskách a já jsem se nechal

Vážení zastánci kultu pasivní hospodské resistence, možná mi to dáte sežrat v diskusi, nic proti vaši námitkám, ale pokuste se dočíst aspoň do poloviny. A teď

Průšvih týdne Špatný korek aneb vinné průšvihy

Podvody s vínem aneb vše co jste ani nechtěli vědět

Rčení ve víně je pravda má dvojí výklad: 1.Po několika sklenkách nám alkohol rozváže jazyk, odpadne ostych a často vyjádříme myšlenku,

Ankety Průšvih týdne Špatný korek aneb vinné průšvihy Technologie

Hnus roku IV. – Víno v plechovce

Hliník se nám neodstěhoval do Humpolce, ale už se nám do něj balí i víno.  Občas mám pocit konce světa