Tagged: cremant

5 důvodů proč nikdo neporazí Bohemku

Bohemka, šampíčko, šáňo, šampus, šampaňské – ale to naše. Všichni víme, o co se jedná. Fenomén, který nás provází posledních několik desítek let od kolébky do hrobu. Další úkaz českého svérázu. (Kromě toho, že např.  Google zde není hlavní...

Růžová vína – základní informace

Jak vzniká růžové víno Růžové víno nevzniká smísením vína bílého a červeného. Vyrábí se z modrých hroznů jako vína červená. Rozdíl je v tom, jak dlouho probíhá tzv. macerace, kdy  je šťáva z hroznů v kontaktu s modrými slupkami, ve kterých je obsaženo barvivo. Samotný mošt z modrých...

Test: Šumivý souboj aneb Bohemka proti všem

David a Goliáš. Tak můžeme nazvat tento test. Pokusili jsme se otestovat několik sektů (šumivých vín), které v přímé či nepřímé konkurenci stojí proti „etalonu“ těchto vín – „bohemce.“ Patří k dobrému vychování tuzemských sommeliérů a...