Tagged: Rakousko

Ročník 2014: Evropa a svět

Itálie – Sever (Veneto) Kvalita je vykoupena kvantitou.  Obtížný, deštivý ročník zachránilo spolehlivé září. Dobře se dařilo odrůdě grela, takže Prosecco 2014 bude to lepší z tohoto regionu. I díky tradičně vyšším kyselinám.  Což rozhodně neprospívá...

Přísné košer víno

Na jižní Moravě a v Dolním Rakousku je pouze po jednom vinaři, kteří se zabývají výrobou košer židovského vína. Ve své reportáži si toho všímá Český rozhlas. Jeho výrobu totiž svazují velmi přísná pravidla,...