Category: Zprávy ze světa vína
Cisternu moldavského koncentrátu lze koupit třeba u firmy RCTrading z Českého Těšína. A denaturovaného lihu je na černém trhu dost, stačí odbourat denaturanty. Ještě přidat barvivo a glycerol a falešné víno je na světě,...
Národní vinařské centrum nabízí možnost společné účasti vín na prestižní mezinárodní soutěži Bacchus v Madridu (Španělsko). Tato soutěž má záštitu O.I.V. a VINOFED. Vína bude hodnotit mezinárodní porota renomovaných degustátorů, enologů, Masters of Wine...
Firma R.V.V. studio Vojtěcha Reslera, Pavla Vítka a Marie Votavové se koncem roku 2014 stala novým vydavatelem časopis Víno & Styl. Značku a práva prodal dosavadní vydavatel Omega Publishing Group Adolfa Kaliny (produkuje i...
Moravští vinaři připravili v rámci bratislavského veletrhu Danubius Gastro 2015 za financování Vinařského fondu ČR prezentaci moravských vín. Veletrh Danubius Gastro je největší akcí pro odborníky ze světa gastronomie, hoteliérství a potravinářství na Slovensku....
Pokud se bude vyvijet evropský trh s vínem jako doposud, tak Němci porazí v roce 2018 Italy ve spotřebě vína, uznejte, že na národ pivařů je to zajímavá informace Zdroj: Decanter.com
V Praze zřejmě není komplexnější gastronomický projekt, než je nedávno otevřená Salabka. Uprostřed vinic vzniklo nové vinařství i palírna, které jsou spojené s luxusní restaurací sídlící ve velkoryse zrekonstruované barokní usedlosti. Potěší pečené ovoce...
Možná jste si při pohledu na vinětu vína říkali – zvlášť v kontextu současných legislativních změn ohledně značení alergenů na potravinách a u jídel v restauracích -, proč vás výrobce varuje před obsahem vajíček...
Bez rozmyslu, bez propočtů, hlavně z okouzlení koupil obchodník Pavel Zavadil a lékař Petr Koníř firmu z 19. století s rozsáhlými historickými sklepy. Byla v nich více než stovka obřích, často ručně vyřezávaných dubových...
Ve dnech 12.-.14. ledna se v Amsterdamu konal největší vinařský veletrh v oblasti Beneluxu – Wine Professional. Ani letos na něm nechyběli se svým stánkem moravští vinaři vystavující pod společnou značkou Czech Wine, tentokrát...
O počátku prosince požáry v jižní Austrálii zničily více než 5000 akrů vinic, pro představu laskavého čtenáře jedná se o více než 2000 hektarů přepočteno na na naše plošné jednotky. A nemusí hořet jen...