Parnassah v Arpaillargues nedaleko Nimes na jihu Francie je jedna ze tří stoprocentních košer vinic na světě mimo území Izraele a jediná taková vinice v Evropě. Exportuje svá vína až na druhý konec světa,...
Gaskoňsko je historická oblast v jihozápadní Francii. Na jejím území se rozkládají dnešní regiony Akvitánie a Midi-Pyrenées. Pro pěstování vína jsou zde podobné podmínky jako v sousedním Bordeaux, které však vinařsky do Gaskoňska nespadá....
Champagne je historické území v severovýchodní Francii, které dnes náleží do regionu Champagne-Ardenne. Hlavním městem středověkého hrabství Champagne bylo Troyes. Dnes je vinařsky nejdůležitější město Epernay. Šumivé víno, které oblast proslavilo, může jako jediné...
Kdyby nebylo poptávky samotného Ludvíka XIV., nebylo by asi ani pravé šampaňské. Ano, už Ludvíkovi zachutnalo jemné došeda zbarvené víno z kraje Champagne. Jenže jeho svěžest a aroma rychle vyprchaly, a tak se muselo co...
Celý vinařský svět právě žije sklizní hroznů. Někteří vinaři jsou spokojení, někteří dokonce velice. Na druhou stranu jsou i regiony, kde aktuální počasí moc nepřeje a vinaři jsou lehce nervózní. Připravili jsme stručný průlet...
Napříč Evropou začínají sklizně hroznů. Není to jen u nás s vidinou rychlého prodeje burčáku, ale i vinaři z jižní Francie vyrazili mezi řádky. Začátek sklizně je také počátkem nejdůležitější fáze ve vinařském roce....
Vinařský svět se v pondělí 1. září rozloučil s jednou z výrazných vinařských ikon, baronkou Philippine de Rothschild, majitelkou vyhlášeného zámku Château Mouton Rothschild 1er Grand cru classé v Bordeaux. Místo posledního odpočinku našla...
Podle průzkumu, jehož výsledky zveřejnil francouzský časopis Terre de vins (země vín), se 71% Francouzů zvlášť nevyzná ve víně a 43 procent dotazovaných dokonce uvedla, že vínu nerozumí vůbec. Asi 25% dotazovaných je naopak...
Cesty za vínem / Evropa / Profil regionu / Regiony / Vinice / Zahraniční vinaři
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 3.9.2014
Slovo Cru a zvláště pak Grand Cru je jedním z fenoménu současného vinařského světa. V praxi mohou svá vína respektive vinice označovat tímto výrazem jen některé francouzské vinařské oblasti. Vinice takto zařazená musí historicky...
Každoročně vydává renomovaný americký časopis Wine Spectator svůj seznam TOP 100 nejlepších vín daného roku. Tento rok se v této elitní skupině umístilo jediné růžové víno – Côtes-de-Provence Miraval 2012. S výtečným hodnocením 90/100...