Údolí Loiry – království sauvignonů
Vinařská oblast údolí řeky Loiry je jednou z nejrozsáhlejších ve Francii. A to ani ne tak do co rozlohy vinic (i když jejích 50 tis. hektarů je úctyhodných), ale hlavně do plochy, kterou na...
VINO dot TK Blog
Legendy o víně jako heraldický znak regionu
Nejvýraznější odlišností legend o víně od ostatních je jejich marketingový charakter: vychvalují místní vína a tím pádem jsou i jakýmsi slovesným heraldickým znakem regionu. Často se setkáváme s časově přesně vymezeným vyprávěním, ve kterém vystupují...
Legendy o víně – oslík, medvěd a vinaři bez humoru
Legend o víně není mnoho a navíc mají jen několik témat, která existují v různých variantách. Chybí jim smysl pro nadsázku neřkuli smysl pro humor. Víno je totiž natolik vážná věc, že na jeho...
Konec Říše římské zavinilo víno … ?
Římané neměli k vínu tak vřelý vztah jako Řekové. Ti založili poblíž Neapole první vinice už kolem roku 800 před naším letopočtem. (Na území dnešní Itálie ale nebyli první. Dávno před nimi tam pěstovali révu...
Rhona: Decouvertes 2013 v Palais des Papes
Od 11. do 14. března 2013 se na 4 místech vinařské řeky Rhony v jižní Francii sešlo 650 vinařů, kteří zde vystavovali téměř deset tisíc vzorků svých vín. Découvertes en Vallée du Rhone bylo založeno...
Canal du Midi, Cahors a Malbec
Mám rád víno, které mi chutná. A chutná mi to víno, na které mám zrovna chuť. Tento výrok používám dost často. Ale nejsem jeho autorem. Řekl mi to profesor Vilém Kraus, když jsem se...
Malbec
Kdysi jsem kdysi četl Steinbeckovu knihu Pláň Tortilla. Hlavními hrdiny je šest přátel, kteří žijí v jednom domě. Jsou nemajetní, nadevše milují víno, a tak všechny věci v domě za něj postupně vymění. To víno je...
Appellation Tour d’Alsace controlée
Když slyšíte název Alsasko, možná se vám hned vybaví další slovo: Lotrinsko. Ale není to, jak si myslíte. Alsasko, to je nejmenší francouzský region dvou departementů (Bas-Rhin a Haut-Rhin) a Lotrinsko je jeho západní...
Chateauneuf du Pape a pan Trintignant
Ve vinařské obci Gigondas jsem narazil na jméno Jean Trintignant. Gigondas . V prodejním krámku jsem se neudržel a pochlubil se, že pana Jean-Louis Trintignanta všichni u nás znají a já jsem s ním před dvěma lety...
Bandol – vína, která vám zachutnají předem
S víny je to jako s uměním. Některá jsou líbivější a vejdou ve známost hned, jiná musejí čekat na uznání déle. Pro vína z Bandol platí spíš ten druhý příklad. Drtivá většina z nich jsou umělecká díla, která...