Před 300 lety, 24. září 1716, rozhodl toskánský velkovévoda Cosimo III. Medicejský o tom, aby byly některé oblasti v Toskánsku používány pro pěstování červeného vína Chianti. Historie slavného červeného vína se symbolem černého kohouta...
Fejetony / Náš tip / Praktické rady
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 21.3.2016 · Last modified 22.3.2016
Nedávno jsem se po delší době potkal se spolužákem. Na závěr jsme si dali kávu. Můj spolustolovník mi ozřejmil, že se teď o kávu docela zajímá, že řeší, co pije a kde. A že...
Myšlenka testu: Chtěli jsme otestovat nejznámější italské červené víno v tuzemských řetězcích. Zda tato přímočará vína z odrůdy Sangiovese, tak často spojována s konzumací pizzy či těstovin, obstojí i při nákupu v nižších cenových patrech našich super a...
Cesty za vínem / Evropa / Profil regionu / Regiony / Vinice
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 14.11.2014
Chianti (výslovnost: kianty nikoliv čianty apod.) je známé červené víno pocházející ze stejnojmenného regionu ve středním Toskánsku. Charakteristická je pro něj temně sytá červená barva a ovocné aroma, ve kterém nejčastěji ucítíte stopy třešní....