Jižní Morava

Co pít: Chassagne Montrachet z Moravy

Co pít: Chassagne Montrachet z Moravy

Náš tip // 31.08.2015

Popis vína začnu nezvykle pohádkou. Byla nebyla jedna Frankovka. Bariková. Od Franty Mádla. Ročníku 2007 narozená. Dlouhou dobu si jí nikdo příliš nevšímal. Víno to bylo vždy kvalitní, ale nijak extrémně nevystupovalo z řady. Ti, kteří ji měli rádi, si ji postupně odpíjeli, ale žádný velký hit to nebyl. Až na…

Na jižní Moravě začali vinaři prodávat burčák

Na jižní Moravě začali vinaři prodávat burčák

Zprávy ze světa vína // 26.08.2015

Na jižní Moravě už začali vinaři prodávat burčák. Na řadu jdou rané odrůdy, zejména Irsai Oliver. Burčák lze ve vinařských obcích sehnat i za cenu pod 50 korun za litr, ve velkých městech ale může být i dvojnásobná, zjistila ČTK mezi vinaři. Sezona burčáku teprve začíná. Burčák je částečně zkvašená…

Co pít: Frankovka (nejen) z Moravy

Co pít: Frankovka (nejen) z Moravy

Moravští vinaři // 19.08.2015

Dovolená je pro milovníka vína vždy příležitost k objevování nových vín, chutí a zážitků. Po návratu si vždy po určitou dobu zachováváme chuťovou paměť a touhu pít to, co nás bavilo na pláží v Řecku, Chorvatsku či jinde. Odtud se berou jednorázové vlny poptávky po Sangrii, Proškovi (nikoliv pan Prošek, ale chorvatské…

Přátelé jižní Moravy se setkají na historicky první přehlídce krojů a vína

Přátelé jižní Moravy se setkají na historicky první přehlídce krojů a vína

Zprávy ze světa vína // 20.07.2015

Vinařská obec Starovice na Břeclavsku bude v sobotu 1. srpna dějištěm historicky prvního setkání přátel jižní Moravy. Zakladatelé internetové komunity I love Jižní Morava věří, že touto jedinečnou přehlídkou krojů a ochutnávkou vín napříč celou jižní Moravou založí tradici, která se zapíše do srdcí všech jejich příznivců. „Naše internetová komunita…

Růžová vína – grand test o 17 lahvích

Růžová vína – grand test o 17 lahvích

Testy vín // 07.07.2015

Je léto. Venkovní teploty dosahují rekordů. Ten pravý čas na růžová vína. A ještě lepší na jejich velký test.  Popularita rosé u nás každoročně roste, a tak  se na růžová vína zaměřuje čím dál více moravských vinařů. Proto jsme tentokrát neuspořádali jen test 6 vín, ale rovnou „Sedmnáctilahvový grand test“ Testovali jsme výhradně…

Turisty čeká na jižní Moravě řada novinek spojených s vínem

Turisty čeká na jižní Moravě řada novinek spojených s vínem

Zprávy ze světa vína // 23.06.2015

Turisty v letních měsících čeká na jižní Moravě řada novinek spojená s vinařstvím. V Pavlově se otevřela nová Pálavská galerie vín, ve Znojmě je možné po celé léto zajít na řízenou degustaci vín do gotické Vlkovy věže. Místní očekávají, že to povede k většímu zájmu turistů. „Délka turistických pobytů se…

Velký Sonberk

Velký Sonberk

Cesty za vínem // 21.04.2015

První pohled na vinařství Sonberk uchvátí snad každého. Moderní, ale designově vyvážená budova zakomponovaná doprostřed vinic. Architektura není samoúčelná, od počátku byla tvořena s myšlenkou praktické výroby špičkových vín. Proto zde najdete „dvojitou“ střechu na sušení slámových vín, zapuštěné technologické patro pro maximální využití gravitace při příjmu hroznů atd. Ale to vše je…

Víno a cykloturistika lákají na jih Moravy více turistů

Víno a cykloturistika lákají na jih Moravy více turistů

Zprávy ze světa vína // 09.04.2015

Víno a cykloturistika lákají na jih Moravy stále více turistů. Vinaři ve Velkých Bílovicích letos čekají růst počtu návštěvníků ve srovnání s loňskem o víc než pětinu. Jihomoravský kraj je po Praze druhým nejnavštěvovanějším regionem Česka. „Hlavní sezóna v naší oblasti je od dubna a dle rezervací ubytování zřejmě letos…