Sklizeň 2015 ve fotkách
Sklizeň 2015 je někde v plném proudu, někde se teprve pomalu rozbíhá a někde se moudře vyčkává. Fotka vydá za tisíc slov, tak tady máte rychlý obrazový přehled o tom, co se děje na...
Tagged: víno
Co pít k Sushi
Sushi je fenomén, který zaplavil celé Česko. Z luxusních restaurací se během pár let rozšířilo rychlostí a intenzitou vlny tsunami. V Praze v některých čtvrtích uvidí více restaurací se sushi než stánků s kebabem / gyrosem. Sushi...
Anketa: Pijete burčák?
Kardiolog Dr.Pirk: Určitě není nezdravý a jeho vliv na zažívání? To poznáte příští den ráno! Moderátor Jan Rosák: Burčák piju jen vájmečně. Master of wine Umberto Salvi: U nás v Bordeaux ho pijeme také!...
Vinař roku 2015
Vítězem soutěže MAKRO Vinař roku se na slavnostním vyhlášení stalo vinařství: Mikros vín Mikulov, na druhém místě Vinné sklepy Valtice, na třetím Vinice Hnanice. Cenu veřejnosti „Můj vinař“ – Pavel Springer z Bořetic… O něm...
Jako první vyrábí levandulové víno. Je léčivé, říká vinař Marcinčák
Stačí zatočit skleničkou a rozline se stejně omamná vůně, jako když se rozvlní klásky levandulových květů. K tomu lehce nafialovělá barva a svěží, trochu pikantní chuť. Takové je levandulové víno. Vyrobil ho vinař Petr...
Znojmo: Vinný průvodce
Za hlavní moravské město vína bylo vždy považováno Znojmo (promiň Brno, ale ty to fakt nejsi). Vděčí zato mimo jiné i zdařilému až dominantnímu marketingu Znovína Znojmo, nakonec, jak jinak čelit úspěšnému rozvoji vinařství ve...
Vemte víno na dovolenou, vyfoťte ho a vyhrajte láhev bublinek
Co máte dělat: Pošlete nám fotku lahve (či vína ve skleničce) z Vaší dovolené. Ať již jste u rybníka, na pláži nebo v zámecké restauraci. Je to jedno. Prostě prázdninová fotka vína. Proč to budete dělat:...
Růžová vína – grand test o 17 lahvích
Je léto. Venkovní teploty dosahují rekordů. Ten pravý čas na růžová vína. A ještě lepší na jejich velký test. Popularita rosé u nás každoročně roste, a tak se na růžová vína zaměřuje čím dál více...
Kam na víno a na jídlo v KV během festivalu
Za pár dnů začne Mezinárodní filmový festival v Karlových Varech – tradičně největší kulturní událost v tuzemsku. Do nejmenšího českého krajského města se přiřítí několik tisíc filmových nadšenců. Po kulturním zážitku si tělo žádá i osvěžení....
Růžová vína – základní informace
Jak vzniká růžové víno Růžové víno nevzniká smísením vína bílého a červeného. Vyrábí se z modrých hroznů jako vína červená. Rozdíl je v tom, jak dlouho probíhá tzv. macerace, kdy je šťáva z hroznů v kontaktu s modrými slupkami, ve kterých je obsaženo barvivo. Samotný mošt z modrých...