Průšvih týdne / Špatný korek aneb vinné průšvihy / Vinná-legislativa
by Martin Kozák
by Martin Kozák · Published 23.2.2015 · Last modified 26.2.2015
Připravovaná snaha o omezení nebo dokonce zákaz všeobecného prodeje sudového vína rozproudila stojaté vody tuzemského vinného trhu. Střetává se zde několik postojů, snah a názorů. Milovníkům vína se nelíbí, že se jim lže, že...
V 99% případů se setkáte jen s lahvemi standardními, tedy o objemu 0,75L. Zbylé jedno procento připadá na luxusní restaurace, kde si můžete objednat poloviční láhev vína (0,375L) nebo hotelový minibar, kde najdete láhev ještě menší –...
Celý vinařský svět právě žije sklizní hroznů. Někteří vinaři jsou spokojení, někteří dokonce velice. Na druhou stranu jsou i regiony, kde aktuální počasí moc nepřeje a vinaři jsou lehce nervózní. Připravili jsme stručný průlet...
Začnu rovnou zhodnocením testu. Dopadl nad očekávání dobře. Seřadili jsme sice 6 vzorků Pinot Noir / Rulandské modré od prvního do šestého místa, ale ve své podstatě jsou všechna vína vítězi. I 6. vzorek...
Je září, léto nebylo moc teplé a vlídné a vše nasvědčuje tomu, že brzo začne snad i sněžit. Proč si proto záři nezpříjemnit vínem z jedné z vůbec nejoblíbenějších odrůd – Sauvignonem. Vybrali jsme...
Řízení pod vlivem alkoholu je u nás zakázáno. Tolerance je 0. Tím jsme relativní výjimkou mezi Evropskými zeměmi. Historickými rekordmany byli Bavoři, kde bylo povoleno při řízení dokonce 1,3 promile. Přehled kolik a kde...
Další díl testu vín z řetězců nás zavede k tradiční tuzemské odrůdě – Frankovka. V rámci testu jsme učinili 2 podmínky (a obě byly následně porušeny) – cena do 100,-Kč a tuzemský původ hroznů....
„Víno v restauraci? Dvě deci za 70 korun? Nebo lahev za 300? Na mně si ti zloději nebudou mastit kapsu!“ To je častý myšlenkový pochod běžného konzumenta. Ano – už v jeskyních se naši předkové poprali...
Předobědová zastávka na naší cestě po jižní Moravě vedla do vinařství Reisten. Tento producent relativně nedávno rozvířil stojaté vody českého (rsp. moravského) vinařského „bulváru“ svým prodejem Templářským sklepům. Producentovi výrazně většímu, známějšímu, ekonomicky stabilnějšímu,...