Fejetony

Beaujolais Nouveau v roce 2018

Právě se nacházíme uprostřed sezóny mladých vín. Ta doslovně „mladá“ se již několik týdnů postupně objevují na regálech vinotéka a

Cesty za vínem Profil regionu

Beaujolais – jednotlivé druhy

Když se řekne Beaujolais, většině se vybaví mladé Beaujolais Nouveau. Ale to rozhodně není tím jediným ani hlavním produktem tohoto

Cesty za vínem Degustace Historie Náš tip TOP

Beaujolais Nouveau: Jeho dva mladší bratři…a další

Právě proběhl třetí čtvrtek v listopadu. A to jako zkušení vínomilci máte určitě spojené s mladým vínem z odrůdy Gamay.  Nebo-li Beaujolais Nouveau.

Cesty za vínem Náš tip Testy vín

Beaujolais – nejen bílé…

Beaujolais je asi největší  otloukánek vinného světa. Když vynechám „pravou“ pálavu. Tento jižní cíp Burgundska je za poslední roky, co se

Testy vín

Test mladých vín 2016: Díl III. – Červená vína

Poslední kapitola našich letošních testů mladých vín je věnována moravským modrým hroznům. Jak už jsme zmínili v předchozích dílech, tuzemská mladá

Zprávy ze světa vína

Do prodeje míří 750 tisíc hektolitrů tradičního nového beaujolais

Nové beaujolais je tady, zazní ve čtvrtek jako každý rok ve Francii a mnoha dalších zemích, kde se začnou prodávat

Testy vín

Test: Beaujolais Nouveau 2016

Mladá vína jsou celosvětově spojována s fenoménem Beaujolais Nouveau. U nás v posledních letech ustoupilo do pozadí pod náporem místních

Odrůdy s příběhem

Abeceda odrůd – Gamay neboli Beaujolais nouveau est arrivé

Blíží se třetí čtvrtek v listopadu, což znamená, že přichází na trh Beaujolais nouveau. Letos má toto datum poněkud slavnostnější ráz

Fejetony

Svět versus Morava: Jídlo a víno

Nedávno jsem pořádal v jednom velkém moravském městě ochutnávku (nejen) francouzských vín. Názor jednoho klienta byl pro mne inspirací k dalšímu dílu „Svět versus

Fejetony

Čím více tříslovin, tím lepší víno. Opravdu?

Původně jsem měl v plánu napsat test jednoho vína z Beaujolais. Ale při spoustě komentářů a hodnocení mladých vín ročníku 2015 jsem